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Ein Geschmack von Enebærodde

Sehen Sie Fünens größtes Moorland auf Enebærodde zwischen Kattegat und Odense Fjord, finden Sie essbare Kräuter, Algen und Meerestiere mit einem erfahrenen Führer und hören Sie die guten Geschichten!

Der Führer Bjarne Kim Pedersen weiß alles über die Gegend zwischen Kattegat und Odense Fjord und erzählt Ihnen von ihrer Natur und wie man es essen kann. Wir finden Algen und Kräuter am Strand und im Moor, die Sie essen können, und bekommen die guten Rezepte. Wir gehen auch zum Strand hinunter und versuchen, Fjordgarnelen mit dem Netz und den köstlichen, essbaren Meeresschnecken zu fangen.

Er erzählt auch über ihrer Geschichte und den Menschen, die hier gelebt haben.

Die Landzunge gehört seit Hunderten von Jahren zum Hofmansgave Herrenhaus, und hier wurde ein Leuchtturm gebaut, um den Eingang zum Odense-Fjord sicherer zu machen. Sie können aber auch Verschanzungen sehen, die während der schwedischen Kriege im 17. Jahrhundert verwendet wurden, und die Landzunge wurde auch als Waffenlager für die Widerstandsbewegung im Zweiten Weltkrieg verwendet.

Wann

Die geführte Wanderung auf Enebærodde findet jeden Dienstag am 7. Juli-27. Juli um 10-15 Uhr statt.

Preis: DKK 75,-

Gut zu wissen

Treffpunkt ist der Parkplatz in Tygesvej auf Enebærodde.

Denken Sie an das Lunchpaket und etwas zu trinken!